Как человек вставший на " сектанский путь " ЗОЖ,я буду пробовать всевозможные ,рецепты. Это интересо. Мне не все нравится из пп рецептов. Многие пишут, о том как вкусно питаться на пп,Хочу сказать что ко многому я не могу привыкнуть,и многое мне просто не нравится . Например сырники на основе овсяно муки с добавлением,сах зама. Я один-два раза сьела ..На третий раз я понимаю что не то совсем я хочу.

Поэтому сырники делаю с манкой и медом.))

И вот есть рецепт пп пицы...Обычно основа из курицы. А тут из творога . Пробую вечером !

Ингредиенты на одну большую или две маленьких пп-пиццы

• пачка творога 180гр
• 5 ст. ложек любой муки
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 2 свежие помидорки
• сыр сулугуни или моцарелла
• базилик

Как готовить:

Растереть творог с яйцом, добавить муку и соль

Скатать шар и подождать чуть-чуть пока тесто набухнет

Раскатать тесто на силиконовом коврике, формируя руками бортики

На тесто выложить нарезанные кружочками сыр и помидоры, чередуя. Сверху выложить листики базилика.

Выпекать 20-25 мин при 180С, сверху можно украсить зеленью)))

Мы готовим еще вариант такой пп-пиццы с начинкой клубника+руккола+сыр с голубой плесенью. В этом случаем, тесто нужно раскатывать потолще, потому что клубника дает сок.