Какие фрукты можно есть,т.к. везде очень противоречивая информация: одни говорят, что надо есть бананы, другие настаивают на зеленых яблоках, кто-то говорит арбуз полезен.
ПОЛЕЗНО не всегда значит НИЗКОКАЛОРИЙНО И С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА.
как найти баланс:
Во-первых, стоит обратить внимание на гликемический индекс фруктов (Гликемический индекс продуктов питания (ГЛ) это способность определенного продукта повышать уровень сахара в крови)
можно простенькую статью посмотреть тут: (сайт так себе, но таблица гликемических индексов с натяжкой пойдет)
Например, арбузы, финики, ананас, дыня являются фруктами с высоким-средним гликемическим индексом. Следовательно, этих фруктов в рационе должно быть немного.
Фрукты с низким и средним ГИ: ягоды (кроме арбуза), киви, персики нектарины, абрикосы, цитрусовые
А теперь, внимание!
Во-вторых, надо обратить внимание на содержание сахара во фруктах.
Арбуз, бананы, инжир, виноград содержат очень много сахара.
Ягоды (кроме арбуза), киви, яблоки содержат мало сахара.
ИТОГО: ВЫБИРАЙ ФРУКТЫ С НИЗКИМ ИЛИ СРЕДНИМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ + НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА!
ПОЛЕЗНО не всегда значит НИЗКОКАЛОРИЙНО И С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕ САХАРА.
как найти баланс:
Во-первых, стоит обратить внимание на гликемический индекс фруктов (Гликемический индекс продуктов питания (ГЛ) это способность определенного продукта повышать уровень сахара в крови)
можно простенькую статью посмотреть тут: (сайт так себе, но таблица гликемических индексов с натяжкой пойдет)
Например, арбузы, финики, ананас, дыня являются фруктами с высоким-средним гликемическим индексом. Следовательно, этих фруктов в рационе должно быть немного.
Фрукты с низким и средним ГИ: ягоды (кроме арбуза), киви, персики нектарины, абрикосы, цитрусовые
А теперь, внимание!
Во-вторых, надо обратить внимание на содержание сахара во фруктах.
Арбуз, бананы, инжир, виноград содержат очень много сахара.
Ягоды (кроме арбуза), киви, яблоки содержат мало сахара.
ИТОГО: ВЫБИРАЙ ФРУКТЫ С НИЗКИМ ИЛИ СРЕДНИМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ + НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ САХАРА!
Если вообще ничего никогда сладкого не есть или например на сушке или еще на чем-то таком временном и не полезном сидеть - то конечно, имеет значение. А в повседневной жизни, когда люди и так ни черта свежего не едят (я говорю даже об обычных худеющих, минимум свежих овощей и фруктов, особенно зимой, сужу по дневникам)
вывод совсем другой - просто ешь фрукты. три фрукта в день грамм по 150-250 каждый и все будет оки